Elenco dei prodotti per marca Pasticceria Borsari

Quando la visione che ti entusiasma, è quella di fare qualche cosa di nuovo, di diverso, che possa essere apprezzato nel tempo e che piaccia a grandi e piccini, allora è molto probabile che ne verrà fuori un luogo come Emporio Borsari.

Se poi ti chiami Andrea Muzzi e hai come moglie una fine esteta come Cristiana il locale che hai sempre sognato prenderà una forma sempre più intensa e coinvolgente. Un luogo che è entrato nel vivo della sua collocazione geografica e nel quotidiano di straordinari ed appassionati clienti oltreché ad estimatori del buono e perché no, anche del bello. Non più solo panettoni, pandori, offelle colombe e merendine, ma 350 mq di delizie sia dolci sia salate, preparati quotidianamente da uno staff di agili cuochi e pasticceri che quasi sembrano danzare nei loro spazi concepiti completamente a vista del cliente.

Un’esperienza visiva e di gusto proprio come nelle migliori cucine e pasticcerie internazionali. Il locale con oltre 30 tavoli tra interni e dehors si propone con una innovativa formula di light lunch pensata per tutti coloro che per necessità e/o desiderio pranzano fuori casa. Per loro naturalmente e per tutti i palati golosi ogni giorno viene realizzata una selezione di vera pizza Romana alla Pala, degustabile anche secondo la ricetta originale oltre che un menù dalle caratteristiche essenziali ma decisamente gourmand. Un locale, l’Emporio Borsari a cui si riconoscono brio ed innovazione tanto nella cucina quanto nel saper intercettare i gusti di una clientela sempre più attenta e esigente. Un luogo dove le ricorrenti cene a tema si stanno rivelando sempre più apprezzate anche per lo spazio di gusto di territori magari ancora mai visitati. Che sia quindi una festa delle cucine regionali dei piatti della tradizione italiana e soprattutto di una convivialità, fuori da questo locale, mai sufficientemente goduta.