Fruité et floral, Asylia est l'interprétation la plus fraîche et la plus agréable des vignes typiques de la Calabre.
Vin obtenu à partir de raisins blancs Greco, salé, frais et fruité.
Mélisse blanche DOC
Municipalité de production Agro di Rocca di Neto / Casabona
Région de production Calabre
Cpages Greco Bianco Type de sol argileux, calcaire Système de formation et densité végétale éperonné cordon, 5000 plants par hectare
Rendement à l'hectare 90 quintaux - 65 hectolitres Période de récolte mi-septembre en acier thermo-conditionné, avec pressurage doux des raisins dans l'acier, avec un court séjour en bouteille de quelques mois avant commercialisation
Période optimale de consommation du vin de un à deux ans, il est recommandé de le boire jeune
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