Die Weinbereitung erfolgt, indem das Fruchtfleisch und die Schalen der Trauben für die Zeit, die erforderlich ist, um einen Teil der Farbe freizusetzen, mit dem Most in Kontakt bleiben. Die Verfeinerung erfolgt in Stahltanks. Es passt gut zu Vorspeisen, Suppen und nicht sehr robusten Gerichten. Es sollte bei einer kühleren Temperatur als im Raum und nicht unter 18 ° C serviert werden.
VIELFALT 100% Gaglioppo
ALKOHOL 13,00% Vol.
FARBE Rosé
BOUQUET Zart und weinig
GESCHMACK Warm und harmonisch, geschmeidig am Gaumen und sehr angenehm
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