Cirò Rosé Classic Librandi Wein cl 75

Librandi Cirò Rosato (Gaglioppo)

VERKOSTUNGSHINWEISE: Ansicht: Die Ansicht ist durch eine blassrote Farbe gekennzeichnet. Nase: Die Nase ist intensiv, frisch mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen, die die Nuancen von Blaubeeren, Beeren und Pflaumen ergänzen. Mund: Im Mund wird dieser klassische Rotwein am Gaumen wahrgenommen, die reifen Tannine und der gleichmäßige Körper machen ihn zu einem unglaublich reichen, aber toleranten Rotwein. DENOMINATION: Kalabrien (Italien).

WEIN: Librandi.

VIELFALT: Gaglioppo.

ALTERUNG: Die Verfeinerung dieser monovarietalen Gaglioppo-Traube erfolgt in temperaturgesteuertem Edelstahl mit sanftem Pressen der Trauben und kurzer Mazeration. In Edelstahl, einige Monate vor der Freigabe in der Flasche weiter verfeinern.

VINIFIKATION: Das 1950 gegründete Weingut Librandi befindet sich in Cirò Marina, einer kleinen Stadt in Kalabrien. Die Ernte dieser Trauben erfolgt manuell und wird in Edelstahlfässern ausgebaut.

PAARUNG: Ideal zu Vorspeisen, gegrilltem oder geröstetem rotem Fleisch, Wurstwaren und gereiftem Käse.

Serviertemperatur: 16-18ºC ALKOHOLGEHALT: 13,5%