Rotwein Cirò Gravello Val di Neto Rosso IGT Librandi cl 75
LIBVNR
Wein, der Ende der 1980er Jahre aus einer Mischung von Gaglioppo und Cabernet Sauvignon geboren wurde. Sofort das Flaggschiff des Unternehmens, Wein und Wahrzeichen Kalabriens, das sich in jenen Jahren für den internationalen Markt öffnete. Der ausgefallene Name, dem wir sehr verbunden sind, ruft einerseits Komplexität und Ernsthaftigkeit hervor; Leichtigkeit und Unmittelbarkeit auf der anderen Seite: die Verbindung zwischen zwei Polen, die unsere Produktionsphilosophie am besten repräsentiert.
Gravello Val di Neto Rosso IGT
Produktionsgemeinde Tenuta Arcidiaconato auf dem Land von Strongoli
Produktionsregion Kalabrien
Trauben Gaglioppo 60%, Cabernet Sauvignon 40%
Bodentyp tonig, kalkhaltiges Trainingssystem und Pflanzendichte spornten Cordon an, 5000 Pflanzen pro Hektar
Ertrag pro Hektar 65 Zentner - 45 Hektoliter
Erntezeit in den ersten zehn Tagen der Oktoberfermentation in thermokonditioniertem Stahl mit 15 Tagen Mazeration in Holz, 12 Monate in Allier Barriques und 6 Monate in der Flasche, bevor sie freigegeben werden
Optimale Weinkonsumdauer über fünf Jahre
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