Rotwein Terre di Cosenza Riserva Don Rosario D.O.C. cl 75

Produktionsbereich: Pollino Park

Qualifikation: DOC Terre di Cosenza Riserva rot

Anbau: Certified Organic

Menge der produzierten Flaschen: 5.000

Trauben: 100% Magliocco Dolce

Beschaffenheit des Bodens: Lose kalkhaltig

Art des Landes: Hügel

Weinbergshöhe: 400-450 m

Rebedichte / ha: 5300

Produktion T / Ha: 70 Weinausbeute: 60%

Erntezeit: Ende Oktober - Anfang November

Art der Ernte: Handbuch in Kisten

Gärung: in Stahl Alterung: 24 Monate in Stahl + 24 neue Laderäume

Erhaltungsmöglichkeit: sehr lange Erhaltung

Marketing: nach 5 Jahren