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Pecorino Calabrese EXTRA Aromen von gestern hat eine harte und braune Rinde, die mit Olivenöl oder Schlamm übergossen werden kann. Intensiver und entschiedener Geschmack mit einem sehr leicht würzigen Nachgeschmack, gewonnen aus Schafsmilch von Bauernhöfen in Kalabrien, deren Grundnahrung aus Grünfutter besteht, das aus maximal 4 Melkungen stammt.
Pecorino Calabresee wird aus bester Schafsvollmilch hergestellt. In der Nase intensiv und aromatisch macht der Käse sofort wahrnehmbar, was sich in seinem Geschmack wiederfindet: ein angenehm intensives Erlebnis für den Gaumen.
Erhältlich in der 1 kg-Variante (halbvakuumverpackt) oder in der 2 kg-Variante (ganz vakuumverpackt).
Achten Sie darauf, den gealterten Pecorino nicht mit dem EXTRA gealterten Pecorino zu verwechseln, der sich durch eine längere Würze unterscheidet.
Dieses Produkt wird in einem frischfesten Beutel und Eisgel geliefert, um eine ordnungsgemäße Lagerung während des Transports zu gewährleisten.
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